Szerelmes Boszorkány

9:30-tól meló 13-ig, 13:30-kor ebéd, 5-ig szabad, de elfelejtettem, uh. csak 14:15-kor jöttem fel, 5-re vissza, lent fürdőt kipucolni, ablakot pucolni, konyha..aztán lent maradtam Tobival és Herr Büll-el, amíg be nem zárt a konyha. Utána csilis gumicukrot ettem Tobival, majd vicces történeteket meséltek nekem chefin, meg Tobi, hogy miket ettek. Nagyon érdekes volt

F1 lesz (vagyis volt) Kínai nagydíj, Shanghai…láttam a rajtot, egy pár kört, aztán délután láttam az utsó 6 kört de legalább valamit láttam belőle Bár a német közvetítés nem a legjobb, azért nem hisztiztem…fél 10kor kezdtem ma is, Ola-val takarítottunk. Én a wc-ket, ő az éttermet. Szeretek Ola-val dolgozni. Mindig kedves, vidám, és mindent megmutat, mindent elmond, elmutogat, nem cseszett le, pedig a szobatakarításkor az egyik szobába nem vittem még plusz egy tekercs wc-papírt…hanem csak szólt,h. kettő kell legyen, és vitte a hiányzó darabot Ma volt 6 utazó szoba…kettőnknek nem volt sok. De már látom, hogy folyik itt a dolog, aki amelyik szobát csinálja, és ha van benne borravaló, akkor azt elteszi. Az egyikben volt 10 euro, persze, azt Ola csinálta…de nekem is összejött 2 szobából 4 euro 50 cent, a semminél több. Ma egész 2-ig meló volt, mert szobák után még a pincében rendbe kellett rakni a szemináriumi termet (ezt én), meg a wc-ket (ezt Ola), majd a leendő szobám, vagyis szobánk a lányokkal, akik majd 26.-án jönnek, de nekem előbb le kell költözzek, mert vendégek jönnek ide. Tiszta táboros, bár a fal elég gáz, de a szoba nem annyira már,h. a-z-ig kipucoltuk ketten. Tudva,h. itt fogok aludni a lehető összes mindent megcsináltunk, elég lakható lett, bár csak egy asztal van benne. De tv is van, no meg egy emeletes ágy, vicces. A fürdő szobán kívűl nem messze, pár lépés, de egy szekrény. Hármunknak már kicsit kicsi lesz, de ha nem leszünk állandóan együtt bent, akkor lehet nem is fog feltűnni. Majd kiderül. Ma végre nem kell felszolgáljak, mert elért minket is az Izlandi felhő…de komoly. Tegnap törölt le mindent Johannes, és ma a chefin áttörtölte a pultot, és szabályosan fekete volt, elég durva. Remélem a dolog nem fog sokáig tartani. A német híreket nem értem meg 100%-osan, de elég durvának tartom…leállítva a légi közlekedés fél Európában…még jó, hogy nem most akartam hazarepülni. Pont ma mondta chef, hogy nem tudják meddig fog tartani (még jó, h. a 21. században élünk): lehet pár nap, pár hét, meg pár hónap. Ennek a szar vulkánnak is pont most kellett hisztit csinálnia. Bár igazából nem érint még személyesen, de visz nem kevés embernek színt (feketét, meg szürkét) az életébe..ez van, túlhajszoljuk a Földet…
6ig van ma szabadom, aztán konyhában kell megint rendet rakni, nem rossz Szeretem csinálni. De gyorsan telik az idő, már 4 óra...vagyis 5...

reggeli, 10kor meló, Katrinnal szobatakarítás, meg konyhában rendet rakni, majd szünetem volt, 20 percig, majd azonnal lent kellett legyek felszolgálni…kicsit fura volt, mert elvileg szünetem lett volna. mind1, főnök telefonált, nekem ugranom kellett. Elég sokan voltak, szép idő volt, a teraszon is sokan. Itt volt Johannes (?) Tobi unokatesója asszem, aki a bárban van, és adja az üccsiket, meg takarított ott elég szépen, és rendesen, a hűtőt, mindent. Majd Tobi elment szünetre, és egyedül voltam, persze chefin itt volt, ha kellett, az üccsiket kitöltötték nekem igy egyszerűbb volt.
Szal ment egyedül a felszolgálás, bár nem tudtam hogyan tudom megjegyezni melyik asztal mit kért, mikor egymás után 3-at vettem fel…rejtély, de nem gáz, a lényegen nem változtat, még fizettetni is tudtam…és roppant büszke voltam magamra..igaz, néha utólag vittem evőeszközt…de nem voltak nagyon mérgesek, felpörögtem a helyzethez
chef +chefin együtt ebédelt, majd Tobi, végül én…utána még egy kicsi szünet, fél óra, aztán 8-kor konyhában segíteni Ramon-nak, és Herr Büll-nek elpakolni, elmosogatni. Szegény Ramon, azért nem lennék a helyében, neki sem könnyebb, mint nekem. Meg kell tanulnia minden fogást, milyen kaját hogyan, mihez milyen köret, mit hogy….szal ezt sem szeretném csinálni…azért szerintem Herr Büll elég jó tanár, nekem is mindig segít. Igaz, pénteken kicsit lassú voltam, és ezért nem nagyon tudott időben elmenni, de sajna nem ment jobban De ma már megint jó szívvel fogadott Mindig megkérdi hogy vagyok igaz, ezt a legtöbben megkérdik Mindenki elég kedves velem, és ez jól esik…szóval konyha után levittem a rongyokat mosásra, majd szobába. este fürcsi, hajat mostam, majd net, msn..fél 12kor alcsi

8-kor kelés, reggeli fél 9-kor, fél10 kor meló, wc-k + étterem, lépcsők seprés és 2 elutazós szoba takarítása, meg egy maradós-szoba..1 óra szabadom volt, kettőkor ebédelni, utána Sabine-val megnéztük a szobákat, hogy rendben vannak-e. fél 6ig szabad voltam, elmentem sétálni egészen Gungolding-ig (kövi falu a bicikliúton), meg vissza, elvileg 2x2km, egy kicsit futottam is, de nem birtam nagyon tüdővel, majd belejövök, fél 6-kor uniformisban fél 8-ig felszolgálás, majd egy órán belül jönnöm kellett, és konyhában segíteni Herr Büll-nek, de elég lassú voltam Előtte jól kiröhögtek a sportcipőm miatt, ami ugye nem nagyon passzol a bajor kombinációhoz, de ez van. Megterítettünk a reggelizéshez a csoportnak Tobival..
Msn Ari +iwiw+myvip karbantartás..elvoltam, 1 kicsit kh-ztam..jah, már tudok smst irni hála Sóginak

8-kor kelni, reggeli, nehezen keltem 10kor meló, takarítani megint, ahogy számítottam rá…utána nem tudják, majd chef megmondja.
Tányérokat tanultam vinni, egy kézbe két tányért, vagy egy tányért és egy salátástálat, vagy vizet kancsóban...voltak variációk, de fájt az ujjam, meg elég megerőltető így vinni a kaját. Franz volt itt (az egyik törzsvendég), magyar cigit kell hozzak neki(Malboro). Róttuk a köröket uniformisban. Paradicsomot egyensúlyoztunk, vagy csak én, este jöttek Roberték enni + más is, kiszolgálás..szalvétát hajtogattam, evőeszközt töröltem….nem volt túl sok dolog aznap.

De mondták,h. ahhoz képest, hogy elsőre csinálom, ahhoz képest elég jól megy...már csak Michaela Schumacher kell legyek. Először megtanulni a minőséget, majd a gyorsaságot...tempó..német szokás (istenem miért?...)

8-kor felkeltem vagyis 7-kor: hasmenés. hasfájás miatt, ez nem volt túl jó…majd reggeli, 10kor kezdtem, Ola-val szobatakarítás 2-ig. Utána ebéd, majd fél 6ig szabad voltam. Van 1 új szakácsgyerek (Ramon), majd fél 6-tól uniformisban felszolgálni, jöttek 4-en + az egyikük fia, idősebbek..Tobival voltam, és mindent magyarázott, megmutatott, gyakoroltunk a pénzzel, a fizettetést, a kasszát. (mert azt hiszik nem tudok euroval számolni)
Az időseket én szolgáltam ki főként. Tobi segített.
Majd megjött Robert és Adrienn Magyarországról, chef jó barátja, Robert is itt volt gyakornok…őket is én szolgáltam ki. Majd le kellett szedni az asztalt…a végén Tobinak fizettek az idősek, majd kaptam borravalót:) újabb 5 eurot:) szupi:) zsebpénz:)
Este még miután minden vendég (f)elment, megmutatta miket kell még megnézni, lekapcsolni a villanyokat alul a wc-ben. Elmosogatni a rácsokat, elpakolni előtte a poharakat, a konyhától elhozni a tiszta, de nem oda való dolgokat: kávéspoharakat…
Letörölni a pultot, a hűtőket és végül a recepción keresztül tudok kimenni, mert bezárják az ajtót, amin általában ki szoktam menni. 8:30-ig volt kb. meló. Este fürcsi, 1 kis klánháború…fél 11-kor alcsi
Álmodtam: Eszterrel, katasztrófás-menekülőset…érdekes volt…

Ma szabad vagyok. Lementem a szokásos időben reggelizni. Később lehívott Sabine a konyhába, hogy megmutassa hogyan csináljam meg a chef, meg a saját kajám...aztán felmentem a szobámba. Ebédelni mentem 2 kor, a chef már evett, uh. beszambáztam a konyhába, majd megcsináltam a kajám, és ettem:) Majd egy kis kávé, közben beraktam a mosást...felmentem, hoztam egy almalevet, aztán visszamentem, amikor ugy gondoltam, végzett a mosügép. Majd beraktam a szárítóba...addigra levittem a tanulnivalóm, és míg végzett, addig azt olvastam..majd feljöttem, kiteregettem, végül este lementem még vacsizni...majd megbeszéljük a holnapot..

reggeli, wc-ket + éttermet felsöpörni, felmosni, kimosta Sabine a blúzom és megszáradt, mire végeztem, azt kivasalni… Ma Tobi a büro-ben van, uh. ma ketten leszünk Sabine-vel felszolgálók:S
félek kicsit, h. nem fogom érteni, mit mondanak . 11:15-kor szoba, sütizek, majd étlapot tanulok,
12-kor meló 2-ig felszolgálás, 2 vendég volt + Sabine anyukája +Tobi +chef
2-kor ebéd, előtte étlapkikérdezés..

+jön a vendég, üdvözölni: Guten Tag, Grüs Gott
ha leültek, vinni az étlapot és először a nőnek adni, utána a pasinak, +kérdezni, mit szeretnének inni?
Möchten Sie etwas trinken?
felírom, beütöm a gépbe, kitöltöm, kiviszem, 1 kicsit várok, , h. válasszanak, aztán mikor kiviszem az ücsit, megkérdem, hogy választottak-e már
Haben Sie schon gewählt?
Könnten Sie schon wählen?
Felírom, egy étlapot elhozok, egyet ott hagyok, majd beütöm a kasszába, megnézem, jól ütöttem-e be, majd odaviszem a konyhához, és mondom,h. új (neu) és megvárom, míg elkészül, ha csenget, akkor vihetem az ételt.
ha elkezdenek enni, kicsit várok, és odamegyek, megkérdem tőlük, hogy minden rendben, ízlik-e az étel. Ha befejezték, akkor leszedem az asztalt, megkérdem, hoyg kérnek-e még valamit. Majd ha fizetni akarnak, +kérdem, h. 1ütt vagy külön és hogy BAR, vagy anders. (EC-karte)
este még meló, Tobival ismételtük az innivalókat, majd kasszában gyakorlás, majd Tobi azt mondta,
h. már mindent tudokJ megmutatta az EC-kártyát
majd utána rendbe rakni a szemináriumszobát, elpak., felporszívózni, utána letörölgetni, majd a konyhában segíteni Herr Büll-nek, majd alcsi

Kilátás tőlem...kicsit remélem nagyobb, mint az előbbi képek...

Reggeli után még volt egy kis időm, aztán lementem fél 10re, és akkor mondta a chefin, mit kell ma csináljak először. Megmutatta, hogy hol vannak a wc-k, és hogy honnan kell tisztítószert hozzak hozzá, majd wc-ket takarítottam, elpakoltam. Felsöpörtem az étterem részt, kivasaltam az egyenruhám,
utána felöltöztem a szobámban, amjd vissza le. Segítettem felszolgálni, innivalót kitölteni, asztalt leszedni, tiszta evőeszközt eltörölni, poharat elmosni, eltörölni, helyére rakni, sört szakszerüen tölteni...Tobival és Karolin-nal. Volt egy szülinap is, ott kellett elég sokat segítsek. Leszedni az asztalt, megteríteni, felszolgálni. Egész jó volt. Majd fél 4-kor kaptam szünetet 7ig. Sabine anyukájával voltam Kipfenbergben vásárolni, 2 bolt van egymás mellett, körbenéztem, de csak banánt vettem. Anyukája elég kedves, bár a nevét neki sem tudom...Este: konyhában Ula-val mindent tisztára törölni, rendet rakni, mosogatni, hűtőbe bepakolni, felseperni, felmosni….itt inkább csak figyelnem kellett...Ezen a napon kaptam meg az első borravalóm, és tortám:)
vacsi:) beszélgetés chefinnel, és megkaptam az aznapi ujságot is, hogy kulturálodjak:)