fél 8-kor keltem, reggeli, kávé, majd tan.
A reggelinél félig előkészítettem a teát a vendégeknek, pedig nem is reggeliztettem, meg hoztam kést…mindegy. Majd tanulás, 11-kor kezdek az emeleten, majd az étterembe megyek.
Kipucoltam az éttermet + wc-ket, majd Klauval go emeletre…
Talált 2 eurót, és ezt mindenáron meg akarta felezni velem, uh. elosztottuk.
Majd du. étterem, itt a Laura, a lányokkal 3-an ebédeltünk, majd Laura is odajött hozzánk. Estig nyomtam az ipart…
Ma 11-kor kezdek csak az emeleten + Ola + a két lány. Megcsináltuk a lányokkal a szobákat, Ola a konyhában volt, majd átöltözni és a bárban tanítani a lányokat, segíteni Laurának az italoknál. Majd 2-kor ebéd, szar idő, kevesen a teraszon, esik az eső. 3-ig van Laura, utána én, 2-3-ig szünet, majd étterem, váltom Laurát.
Ma elbasztam egy asztalt. Jöttek vagy 8-an, leültek egy asztalhoz és külön fizettek. De nem mondták meg normálisan, h. ki mit fizet, kihez mi tartozik és így teljesen belekeveredtem. Az egyik nő folyamatosan pofákat vágott és így aztán tényleg nagyon szar volt az egész. De a végére legalább kihoztam a káoszból valami értelmeset. Idegbeteg voltam, de chefin megnyugtatott, hogy valamikor meg kell tanulni, uh. ne aggódjak. Majd menni fog rendesen.
Délután Tobi váltott engem fél 6 fele, és a lányokkal együtt befejeztük az étlapok gyártását. Végül sikerült, majd volt egy kis csetepaté. Először azért kaptunk, mert Edina sírt a barátja miatt és a főnök teljesen kiakadt rajta. Haza akarta küldeni. De mondtam neki, h. nem akar hazamenni, hogy nem lesz ilyen többet. Aztán kapott Herr Büll, hogy miért csinált nekünk vacsit, mert hogy már ettünk tortát. Meg úgy volt megbeszélve, hogy max. hideget ehetünk, amit nekünk kell előkészíteni. Majd Herr Büll vette le az én fejem, hogy szóljak, ha nem akarok enni, mert akkor nem csinál kaját. És nem tudja kitalálni, hogy eszünk-e vagy nem. Valamiért Tobival is kiabált, uh. nem tudom mi volt…de chef idegbeteg volt.
Este még kitakarítottunk magunk után, meg megcsináltuk a büféasztalt. Megettük a szendvicset, amit Herr Büll megcsinált nekünk.
Megkóstolhattuk a wellnes-kräutert, meg az Apfel-Kirsch-Holunder-schorle-t. A wellness jobb. Ebédet nem nagyon ettük meg, meg is lettünk szólva, mérges volt kicsit chef, mert ugye kárba ment. De tök undi volt, bajor pörkölt, jó, volt benne, hús is, de mellette 1 csomó más is, ami nem passzolt bele, vmint nem is volt finom.
Elég szar nap volt. Este még msn Sanyival, meg öcsivel. Üzi Pétereknek, fürcsi, alcsi…
12-kor kezdek, 10-kor kezd Klau, 17-kor Edit.
Tobi frei, étteremben vagyok egész nap. 2-kor ebéd, 3-ig szünet, majd 11-ig étteremben, estére sokan lettek. 12,60 euro borravaló…
Du. esett, uh. nem kell terasz, beszedni mindent, terítőket kimosni. Párnák a szemináriumi teremben száradnak. Megbeszéltük, mikor megyek haza. Június 1.-én repülök, majd a kövi kedden vissza.
Megterítettem a reggelihez, teraszos búrákat mostam, virágokat ültettem…alig vendég. Majd estére megjöttek egy páran, persze egyszerre. 2 copf-ba volt a hajam, azt mondta chef, hogy igazi bajor lány vagyok. Valamint azt mondta, hogy októberbe csak szünetre megyek haza, mert visszavárnak ide dolgozni. 
Valamint chef üzeni anyunak, hogy jó nevet választott, mert a főnöknek is van egy Sabine-ja, akit szeret, mert a feleségét is így hívják, és hogy engem is szeret, csak máshogy…érdekes volt
Klauval 10-kor kezdünk, Edina csak 17h-kor. Takarítással kezdtünk, Klau söpör, én felmosok, wc-k, aztán terasz, majd én uniformisba átöltözöm. majd 2-kor ebéd, Klau szobát csinál, mi Tobival az étlapot csináljuk, meg vendégekkel foglalkozni. Majd 3 fele szünetem volt. Kellner soll, elszámolás…
lányokkal fent voltunk a hegyen, majd 5-kor kezd Edina, én fél 6-kor. Ma 3,40 euro borravalót kaptam. Ma ettünk fagyit…
Ma a lányokkal szabadok vagyunk
8:30kor reggeli Majd a lányok még pihennek, én gépelek, meg séta. Mosni, szárítani a ruhánkat, meg 1-kor ebéd
Utána chef elvisz minket Ingolstadtba Egész du. ott...
Ma Kaiserschmarrn-t (azaz császármorzsát) kaptunk ebédre Apfelmuss-al (azaz almalekvárral). Nagyon finom volt, alig bírtam megenni. Utána hip-hop a kocsiba, majd Ingolstadt-ba. Ott megmutatta nekünk a bácsi, hogy melyik állomásról indul a busz visszafele, és hogy melyik az utsó. Majd elmentünk a belvárosig, ott kirakott minket, és mi meg elindultunk felfedezőútra. Ennyi boltban nem voltam 10 éve, amennyit ezekkel a lányokkal megjártam. Vettünk gyümölcsöt, rágcsát, kakaót, üccsit, fagyit Jó volt, csak elfáradtam, mint állat. Dm-ben is voltam…egy-két hasznos és szükséges dolgot vettem, cipősray-t, tusfürdőt, zsepit. Este finom vacsit kaptunk.
9:30-kor kezdés: teraszon lemosni az asztalokat és a székeket, aztán ülőpárnákat szétrakni, terítő később. Utána az összes erkélyt + erkélyen asztalokat, székeket lemosni
gáz volt, mert úgy néztek ki, mint amik még nem láttak vízet, meg szivacsot, nem ám tisztítószert...Majd a lányok a zöld étlapot mosták, én meg a vitrineket pucoltam. Majd 2kor ebéd, kicsit előbb végeztünk, uh. pause. Utána voltunk sétálni kicsit, meg ettünk egy jégkrémet Du. 5kor megint meló, lányok kint a padka mellett+ a járdát söpörték, én bent Tobinak segítettem, majd teraszt lepakolni, mosni, szárítani, majd konyhát kitakarítani, vacsit előkészíteni, majd vacsi, lego szoba. Bayern München meccs meg gépezés, fürcsi, alcsi.
Péter msn, meg Kátja..
Becsíptem az ujjam a hűtőhöz és bibis lett
Tobi rakott rá nekem ragtapaszt
9:30-kor kezdés, éjjel vihar volt, meg reggel is esett kicsit. Reggeli 8-kor a lányokkal, utána 9:30-tól lányokkal együtt éttermek + wc-k kitakarítása +szobák.
13:45-kor végeztünk, ebéd 2-kor, majd fél 6-kor kezdés.
Szabad enni sütit,amit persze meg is tettünk. Ma ki lett mosva az összes ingem.
Neteztem, blog, majd vasaltam az ingem. Aztán sütizés, meló: egy lány felsöpörte és felmosta a reggeliző-termet, ketten a konyhán, Herr Büll mindent megmutatott nekik, meg nekem is még egyszer Majd persze végigmásztuk az egész konyhát…súroltunk, mosogattunk, felmostunk (ezt látni kéne, mert úgy zajlik,h. egy csomó vizet végigöntünk a konyhán, aztán súrolni kell a padlót amolyan drótos seprűvel…majd a lefolyókba húzni a redvás vízet… vicces). Majd a végén vacsi. Egy kis séta, majd net, Péterkével msn, meg iwiw, este film: Step up 2, fél 1-kor alcsi…
Fél 11-kor kezdek csak, előtte gépeltem a blogba szánt dolgaim a gépbe, mert el vagyok maradva!
Ebédlőt +wc-t takarítani, majd service, du. megjöttek a lányok: Klaudia és Edina, Laura is itt volt, a lányokkal a teraszon majd a szobában 2-ig dumcsi, az infókat adtam át, amiket mondott chef, meg chefin…majd ebéd. Nekem service, lányok elmentek sétálni. Kb. 6-ig voltam, majd szünet, ma is majdnem 10 euro borravaló
7-re a konyhába, a lányok 8ra, vacsi..
Felmosni, meg mindent megmutatni, Roman (mint kiderült Ramon Roman…de nem értem, nem szólt sosem..) is ott.
Este még a lányok közül egy cigizni akart, ezért kimentünk a szemináriumi teremnél a levegőre, de be kellett csukni az ajtót az egerek, meg macskák miatt, de kulccsal elvileg ki tudjuk nyitni. Nekünk nem sikerült persze, pedig felváltva próbáltuk…nyomtuk, húztuk, rángattuk…semmi…Ezért csengettünk hátul a konyhánál, semmi…majd végül felhívtam chef-et, h. engedjen be minket! Vicces volt
A konyhánál tudtunk bemenni. Majd fürcsi és alcsi…de nem voltak mérgesek…
